Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/ Rezepte für den Grill Sat, 25 Jul 2026 20:18:50 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://dergrilltyp.de/wp-content/uploads/2025/03/cropped-Grilltyp-Logo-Cap-32x32.png Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/ 32 32 Flammlachs von der Feuerschale  https://dergrilltyp.de/flammlachs-von-der-feuerschale/ https://dergrilltyp.de/flammlachs-von-der-feuerschale/#respond Sat, 25 Jul 2026 20:18:34 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=2000 Ein echter Klassiker aus der Outdoorküche! 😍 Außen leicht geräuchert, innen unglaublich saftig, genau so muss Flammlachs sein! 🤤🔥

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Flammlachs von der Feuerschale

Ein echter Klassiker aus der Outdoorküche! 😍 Außen leicht geräuchert, innen unglaublich saftig, genau so muss Flammlachs sein! 🤤🔥
Gericht Abendessen, Beilage, Fisch
Küche Deutsch, Mediterran
Keyword Feuerplatte, Flammlachs, Gegrillt, lachs, lecker
Vorbereitungszeit 11 Stunden
Zubereitungszeit 30 Minuten

Zutaten

  • 1 Wildlachshälfte in Sashimi-Qualität
  • 1 Limette
  • 2-3 EL Fischgewürz eurer Wahl

Für die Rolls:

  • Brioche Rolls
  • 6 EL Mayo
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 2 Stangen Sellerie
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • Senf-Dill-Soße
  • Eingelegte rote Zwiebeln
  • Wildlachskaviar

Anleitungen

  • Lachs filetieren, auf Gräten kontrollieren und gegebenenfalls entgräten.
  •  Mit Limettenabrieb und eurem Lieblings-Fischgewürz großzügig würzen. 🍋🌶
  • Den Lachs für ca. 20–30 Minuten bei mittlerer Hitze an der Feuerschale garen, bis er schön saftig ist. 🔥

Für die Flammlachs Rolls:

  • Jetzt nur noch die Brioche Rolls belegen. Dafür den gegarten Lachs zupfen und etwas Mayo, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Schnittlauch, vermischen und belegen.
  • Zum Schluss etwas Wildlachskaviar, Senf-Dill Soße und eingelegten roten Zwiebeln daraufgeben und genießen! 😍

Video

Notizen

Das ist wirklich eine der besten Arten, Lachs vom Feuer zu genießen! 🤤🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/flammlachs-von-der-feuerschale/feed/ 0 Smashed Croissant Burger  https://dergrilltyp.de/smashed-croissant-burger/ https://dergrilltyp.de/smashed-croissant-burger/#respond Sat, 25 Jul 2026 08:12:59 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1991 Der hat definitiv Foodtrend-Potenzial! 😍 Außen knuspriges Croissant, saftiges Smashed Patty und eine geniale Burgersoße, das müsst ihr ausprobieren! 🤤 

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Smashed Croissant Burger 🥐🍔🔥

Der hat definitiv Foodtrend-Potenzial! 😍 Außen knuspriges Croissant, saftiges Smashed Patty und eine geniale Burgersoße, das müsst ihr ausprobieren! 🤤 
Gericht burger
Küche Amerikanisch, Deutsch
Keyword burger, Croissant, Smashed
Vorbereitungszeit 35 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten

Zutaten

  • 1 Croissant 
  • 140 g Rinderhack 
  • Kräuterbutter
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Blatt Salat
  • 2 Scheiben Cheddar
  • 1 Scheibe Bacon
  • Salz, Pfeffer und Knoblauch

Für die Soße:

  • 7 EL Mayo
  • 5 EL Hot Ketchup
  • 1-2 EL Worcestersauce
  • 1 TL Dijon Senf
  • 2 Zwiebeln
  • 3 EL gehackte Gewürzgurken
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 Flöckchen Butter
  • Aioli Salz

Anleitungen

  •  Für die Soße die Zwiebeln fein würfeln und mit etwas Butter und braunem Zucker ca. 15 Minuten langsam karamellisieren. 🧅🔥
  • Anschließend die Zwiebeln mit den restlichen Zutaten zur Soße verrühren und kalt stellen.
  • Das Croissant halbieren und die Schnittflächen in Kräuterbutter goldbraun anrösten. 🥐🧈
  • Das Hack zu einem Smashed Patty drücken, scharf anbraten und mit Pfeffer, Salz & Knoblauch würzen. Nach dem Wenden mit Cheddar und Bacon belegen. 🥩🧀
  • Jetzt nur noch bauen: Soße aufs Unterteil, Salat, Patty, Tomate und rote Zwiebeln daraufgeben. Den Deckel ebenfalls mit Soße bestreichen und draufsetzen. 😍
  • Optional das Croissant noch einmal mit etwas Kräuterbutter bepinseln. Dazu passen perfekt Wedges von der Feuerplatte oder aus der Heißluftfritteuse. 🔥🥔

Notizen

Das Ding ist wirklich komplett verrückt – außen knusprig, innen saftig und die Soße macht süchtig! 🤤❤
Viel Spaß beim Nachmachen! 🫶🏻

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]]> https://dergrilltyp.de/smashed-croissant-burger/feed/ 0 Grillkäse-Röllchen  https://dergrilltyp.de/grillkaese-roellchen/ https://dergrilltyp.de/grillkaese-roellchen/#respond Fri, 24 Jul 2026 20:34:24 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1971 Die dürfen auf keiner Grillparty fehlen! 🤤Außen goldbraun und knusprig, innen gefüllt mit leckerem @gazi Käse! 🌶️😍

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Knusprige Grillkäse-Röllchen von der Feuerplatte 🔥🧀

Die dürfen auf keiner Grillparty fehlen! 🤤Außen goldbraun und knusprig, innen gefüllt mit leckerem @gazi Käse! 🌶😍
Gericht gegrillt, Grillkäse, schnell, Snack
Küche Deutsch
Keyword Grillkäse, Käse, lecker, Rollen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • Filo-Teig
  • Grillkäse
  • Butter
  • Kashkaval
  • Chilliflocken
  • Jalapeños
  • Chili-Honi🥣 Ranch-Dip

Anleitungen

  • Grillkäse in breite Stifte schneiden und die Jalapeños grob würfeln.
  • Den Filo-Teig mit flüssiger Butter bestreichen.
  • Großzügig Kashkaval darüber reiben.
  • Chiliflocken, Jalapeños und Grillkäse darauf verteilen.
  • Alles zu kleinen Päckchen oder Röllchen einrollen.
  • Auf der Feuerplatte oder in der Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten. 🔥
  • Am besten direkt heiß mit Chili-Honig oder Ranch-Dip servieren! 🤤🧀

Video

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]]> https://dergrilltyp.de/grillkaese-roellchen/feed/ 0 Gegrillter Sommersalat mit Pfirsich & Grillkäse  https://dergrilltyp.de/gegrillter-sommersalat-mit-pfirsich-grillkaese/ https://dergrilltyp.de/gegrillter-sommersalat-mit-pfirsich-grillkaese/#respond Fri, 24 Jul 2026 20:23:16 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1959 Super schnell gemacht, herrlich frisch und brutal lecker! 😍 Genau das Richtige für warme Tage. ☀️

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Gegrillter Sommersalat mit Pfirsich & Grillkäse 🍑🧀🔥

Super schnell gemacht, herrlich frisch und brutal lecker! 😍 Genau das Richtige für warme Tage. ☀
Gericht Salat
Küche Deutsch
Keyword Gegrillt, Grillkäse, Salat, sommer
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • Wildkräutersalat
  • Grillkäse
  • Hirtenkäse
  • 2 Pfirsiche
  • 1 Rote Zwiebel
  • Cherrytomaten
  • Pistazien

Für die Vinaigrette:

  • 1 Rote Zwiebel
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 EL Honig
  • 1 TL groben Senf
  • 1 Zitrone
  • Pfeffer & Salz

Anleitungen

  • Für die Vinaigrette die Zwiebel fein würfeln und zusammen mit Olivenöl, Rotweinessig, Honig, Senf, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren. 🍋
  • Grill vorheizen. Die Pfirsiche achteln und zusammen mit dem Grillkäse kurz angrillen, bis beides schöne Röstaromen bekommt. 🔥
  • Wildkräutersalat auf einem großen Teller oder einer Platte verteilen.
  • Gegrillte Pfirsiche, Grillkäse, Cherrytomaten und rote Zwiebeln darauf anrichten. 🍑🧀🍅
  • Mit gehackten Pistazien und etwas zerbröseltem Hirtenkäse toppen. 🥜
  • Die Vinaigrette erst direkt vor dem Servieren darübergeben – fertig! 😍

Video

Notizen

Der Mix aus süßen Pfirsichen, salzigem Käse und frischer Vinaigrette ist einfach überragend! 🤤❤
Viel Spaß beim Nachmachen! 🫶🏻

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]]> https://dergrilltyp.de/gegrillter-sommersalat-mit-pfirsich-grillkaese/feed/ 0 Der beste Eiskaffee der Welt https://dergrilltyp.de/der-beste-eiskaffee-der-welt/ https://dergrilltyp.de/der-beste-eiskaffee-der-welt/#respond Fri, 24 Jul 2026 20:15:37 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1951 Café Frappé! Schnell, einfach und perfekt für die heiße Sommertage! ☀️🤤

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Der beste Eiskaffee der Welt

Café Frappé! Schnell, einfach und perfekt für die heiße Sommertage! ☀🤤
Gericht Eiskaffee, Fleisch
Küche Deutsch
Keyword Fleisch, Kaffee, lecker, sommer

Zutaten

  • 4 doppelte Espresso (ca. 200 ml)
  • 1 Liter Milch
  • 150 g Zucker

Optional :

  • Schokosahne
  • Eiswürfel oder Slush-Maschine

Anleitungen

  • Den Zucker im heißen Espresso vollständig auflösen. ☕
  • Anschließend mit der kalten Milch verrühren. 🥛
  • Die Mischung entweder über Eiswürfel servieren oder in eine Slush-Maschine füllen. ❄
  • Zum Schluss mit Schokosahne toppen und genießen! 🤤🍫

Video

Notizen

So einfach und trotzdem unfassbar lecker! Perfekt für alle, die bei den Temperaturen eine kleine Abkühlung brauchen. ☀🧋
Viel Spaß beim Nachmachen ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/der-beste-eiskaffee-der-welt/feed/ 0 15 Minuten Erdnuss-Limetten-Salat mit Udon-Nudeln  https://dergrilltyp.de/15-minuten-erdnuss-limetten-salat-mit-udon-nudeln/ https://dergrilltyp.de/15-minuten-erdnuss-limetten-salat-mit-udon-nudeln/#respond Fri, 24 Jul 2026 20:03:05 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1941 Perfekt, wenn’s schnell gehen muss! 😍 Frisch, cremig und mit ein paar gegrillten Garnelen einfach der Wahnsinn. 🦐🔥

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15 Minuten Erdnuss-Limetten-Salat mit Udon-Nudeln 🍜🥗

Perfekt, wenn’s schnell gehen muss! 😍 Frisch, cremig und mit ein paar gegrillten Garnelen einfach der Wahnsinn. 🦐🔥
Gericht Beilage, Nudeln, Salat
Küche Asiatisch
Keyword Erdnuss, Salat, Udon-Nudeln
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten

Zutaten

  • 2 Packungen Udon-Nudeln
  • 1 Möhre
  • 1/2 Gurke
  • 1 Mango
  • 1 rote Zwiebel
  • 1/4 Chinakohl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 EL gerösteter Sesam
  • 1 EL schwarzer Sesam
  • optional: Garnelen, Schnittlauch

Für das Dressing:

  • 4-6 EL Sojasoße
  • 1 Bio-Limette (Abrieb & Saft)
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 2 TL Honig
  • 250 g Joghurt (3,5 %)
  • Pfeffer, Salz & Knoblauch
  • Chilliöl

Anleitungen

  •  Udon-Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. 🍜
  • arnelen würzen und für später bereitlegen. 🦐
  • Möhre, Gurke und Mango in feine Julienne schneiden. Chinakohl, Frühlingszwiebeln und rote Zwiebel fein schneiden. 🥕🥒🥭
  • Alle Zutaten für das Dressing verrühren und mit dem Gemüse sowie den Udon-Nudeln vermengen. 🥣
  • Die Garnelen bei mittlerer Hitze kurz angrillen und zusammen mit Sesam und optional etwas Schnittlauch über den Salat geben. 🔥

Video

Notizen

Frisch, cremig und mit einer genialen Erdnuss-Limetten-Note – der perfekte Sommersalat! 🤤❤
Viel Spaß beim Nachmachen! 🫶🏻

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]]> https://dergrilltyp.de/15-minuten-erdnuss-limetten-salat-mit-udon-nudeln/feed/ 0 Chili-Cheese-Fackelbrote vom Grill  https://dergrilltyp.de/chili-cheese-fackelbrote-vom-grill/ https://dergrilltyp.de/chili-cheese-fackelbrote-vom-grill/#respond Fri, 24 Jul 2026 19:51:40 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1931 🔥Die perfekte vegetarische Grillalternative! Gefüllt mit gaaaanz viel @gazi Käse😍 Außen knusprig, innen herrlich käsig und dazu ein schneller Joghurt-Dip. Mehr braucht’s nicht! 🤤

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Chili-Cheese-Fackelbrote vom Grill 🌯🧀

🔥Die perfekte vegetarische Grillalternative! Gefüllt mit gaaaanz viel @gazi Käse😍 Außen knusprig, innen herrlich käsig und dazu ein schneller Joghurt-Dip. Mehr braucht’s nicht! 🤤
Gericht Käse, Snack, Wrap
Küche Deutsch
Keyword Gegrillt, Grillkäse, Käse, lecker, Wraps
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 2 Wraps
  • GAZİ Grillkäse Chili
  • GAZİ Kashkaval (natur & geräuchert)
  • Pfefferonen
  • Chiliflocken

Dip

  • 400 g GAZİ Sahnejoghurt
  • 1/4 Gurke
  • Saft einer halben Zitrone
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 TL Aioli-Salz
  • 1 TL Dillspitzen
  • etwas Olivenöl

Anleitungen

  • Zuerst den Dip vorbereiten: Gurke und Frühlingszwiebeln fein schneiden und mit dem Sahnejoghurt, Olivenöl, Dill und Zitronensaft verrühren. Mit Aioli-Salz abschmecken und mindestens 10 Minuten kalt stellen. ❄
  • Die Wraps mit dem GAZİ Grillkäse Chili belegen. Pfefferonen und Chiliflocken darauf verteilen und reichlich frisch geriebenen Kashkaval darübergeben. 🧀🌶
  • Die Wraps fest einschlagen, sodass die Füllung komplett eingeschlossen ist. 🌯
  • ei niedriger bis mittlerer Hitze von allen Seiten jeweils ca. 5 Minuten grillen, bis die Wraps goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist. 🔥
  • Zusammen mit dem Joghurt-Dip servieren und genießen! 😍

Video

Notizen

Die perfekte vegetarische Grillidee super knusprig, unglaublich käsig und in wenigen Minuten fertig! 🤤❤
Viel Spaß beim Nachmachen! 🫶🏻

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]]> https://dergrilltyp.de/chili-cheese-fackelbrote-vom-grill/feed/ 0 Meine besten Grillspieße  https://dergrilltyp.de/meine-besten-grillspiesse/ https://dergrilltyp.de/meine-besten-grillspiesse/#respond Fri, 24 Jul 2026 19:40:21 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1921 Super schnell gemacht und ein echtes Highlight auf jeder Grillparty! 😍 Durch den Grillkäse rutscht nichts vom Spieß und geschmacklich ist die Kombi einfach überragend! 🤤

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Meine besten Grillspieße mit Grillkäse

Super schnell gemacht und ein echtes Highlight auf jeder Grillparty! 😍 Durch den Grillkäse rutscht nichts vom Spieß und geschmacklich ist die Kombi einfach überragend! 🤤
Gericht Beilage, Fleisch, Steak
Küche Deutsch
Keyword Grillkäse, Grillspieße, Steak
Vorbereitungszeit 25 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • Grillspieße
  • GAZI Grillkäse Natur
  • Rindfleisch z. B. Ribeye oder Entrecôte
  • Pfefferonen
  • Rote Zwiebel
  • Grüne Paprika
  • Pfeffer & Salz

Anleitungen

  • Den Grillkäse mit reichlich Pfeffer würzen und in Würfel schneiden. 🧀
  • Paprika waschen und zusammen mit der roten Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden. 🫑🧅
  • Das Steak von beiden Seiten jeweils maximal 2 Minuten scharf angrillen, damit es innen noch schön rare bleibt. 🔥
  • Anschließend in mundgerechte Würfel schneiden und kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. 🥩
  • Jetzt Fleisch, Paprika, Zwiebeln Pfefferonen und Grillkäse abwechselnd auf die Spieße stecken. Zum Schluss nochmal ein Stück Grillkäse als Grillkäse-Bremse aufspießen so hält alles perfekt zusammen. 🍢🧀
  • Die Spieße bei hoher Hitze von allen Seiten kurz angrillen, bis der Käse goldbraun ist. 😍🔥

Video

Notizen

Perfekt für jede Grillparty saftiges Steak, knackiges Gemüse und geschmolzener Grillkäse. Mehr braucht’s nicht! 🤤❤
Viel Spaß beim Nachmachen! 🫶🏻

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]]> https://dergrilltyp.de/meine-besten-grillspiesse/feed/ 0 Chicken Bites  https://dergrilltyp.de/chicken-bites/ https://dergrilltyp.de/chicken-bites/#respond Tue, 26 May 2026 20:33:48 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1909 Knusprig. Saftig. Und dieser Geschmack kommt nicht von irgendwo, sondern von meinem Sweet & Spicy Chicken Rub!👉 Die Kombi ist brutal: süß, würzig, crunchy und dieser Parmesan-Sour-Cream-Vibe oben drauf, perfekt! 🤤

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Chicken Bites

Knusprig. Saftig. Und dieser Geschmack kommt nicht von irgendwo, sondern von meinem Sweet & Spicy Chicken Rub!👉 Die Kombi ist brutal: süß, würzig, crunchy und dieser Parmesan-Sour-Cream-Vibe oben drauf, perfekt! 🤤
Gericht Abendessen, Beilage, Hähnchen, Vorspeise
Küche Amerikanisch, Deutsch
Keyword Chicken gewürz, Hähnchen, lecker, Snack
Vorbereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • Hähnchenbrustfilet
  • Buttermilch
  • Sweet & Spicy Chicken Rub
  • Cheesy Onion Dust
  • Tortilla Chips
  • Pankomehl
  • etwas öl

Für die Soße

  • 2 EL Mayo
  • 1 TL Sriracha
  • 1/2 Limette
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Petersillie
  • 1/2 TL Paprikapulver

Topping

  • Hot Honey
  • Cheesy Onion Dust statt Parmesan → bringt diesenkranken Sour-Cream/Onion Geschmack

Anleitungen

  • Hähnchen in Streifen schneiden & in Buttermilch ziehen lassen (mind. 1h)
  • Mit Sweet & Spicy Chicken Rub würzen – nicht sparen!
  • Panko + Chips mixen, Hähnchen panieren
  • Airfryer 180 °C, 12–15 Min knusprig
  • Soße rühren
  • Danach kommt der Move:Hot Honey drüber + Cheesy Onion Dust drauf. Das wird komplett Endstufe!

Video

Notizen

Tipp:
Ohne Topping schmeckt’s gut…
mit Cheesy Onion Dust schmeckt’s wie vom Foodtruck deines Lebens.
Falls ihr den RUB nicht habe, mischt euch das Gewürz selber aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, etwa Paprika und Zucker. 🙂
🔥 Folgt mir für mehr solcher Rezepte
Und wenn du’s nachmachst: markier mich, ich reposte die Besten.

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]]> https://dergrilltyp.de/chicken-bites/feed/ 0 Lachs Bagel  https://dergrilltyp.de/lachs-bagel/ https://dergrilltyp.de/lachs-bagel/#respond Wed, 25 Mar 2026 19:54:16 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1873 Ein 1A Frühstückchen! 😍Frisch, cremig & richtig geil zum Reinbeißen! 🔥

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Lachs Bagel 🥯🐟

Ein 1A Frühstückchen! 😍Frisch, cremig & richtig geil zum Reinbeißen! 🔥
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Keyword Bagel, Frühstück, lachs, lecker, Schnell
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Servings 2

Zutaten

  • 1-2 Bagel
  • Gewürzgurken Guacamole
  • Räucherlachs
  • 1 Limette
  • 1 Packung Frischkäse
  • 1 Glas Kapern
  • 1-2 rote Zwiebeln
  • Aioli Salz

Anleitungen

  • Bagel halbieren und kurz antoasten.
  • Unterhälfte mit Gewürzgurken-Guacamole bestreichen.
  • Räucherlachs darauf legen und mit etwas Limettensaft beträufeln.
  • Oberhälfte mit Frischkäse bestreichen.
  • Rote Zwiebeln & Kapern darauf geben.
  • Zusammenklappen und mit Aioli-Salz würzen.

Video

Notizen

Fertig ist das perfekte Frühstück! 😍🔥

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