snack Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/tag/snack/ Rezepte für den Grill Wed, 25 Mar 2026 20:05:32 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://dergrilltyp.de/wp-content/uploads/2025/03/cropped-Grilltyp-Logo-Cap-32x32.png snack Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/tag/snack/ 32 32 Lachs Bagel  https://dergrilltyp.de/lachs-bagel/ https://dergrilltyp.de/lachs-bagel/#respond Wed, 25 Mar 2026 19:54:16 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1873 Ein 1A Frühstückchen! 😍Frisch, cremig & richtig geil zum Reinbeißen! 🔥

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Lachs Bagel 🥯🐟

Ein 1A Frühstückchen! 😍Frisch, cremig & richtig geil zum Reinbeißen! 🔥
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Keyword Bagel, Frühstück, lachs, lecker, Schnell
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Servings 2

Zutaten

  • 1-2 Bagel
  • Gewürzgurken Guacamole
  • Räucherlachs
  • 1 Limette
  • 1 Packung Frischkäse
  • 1 Glas Kapern
  • 1-2 rote Zwiebeln
  • Aioli Salz

Anleitungen

  • Bagel halbieren und kurz antoasten.
  • Unterhälfte mit Gewürzgurken-Guacamole bestreichen.
  • Räucherlachs darauf legen und mit etwas Limettensaft beträufeln.
  • Oberhälfte mit Frischkäse bestreichen.
  • Rote Zwiebeln & Kapern darauf geben.
  • Zusammenklappen und mit Aioli-Salz würzen.

Video

Notizen

Fertig ist das perfekte Frühstück! 😍🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/lachs-bagel/feed/ 0 Knusprige Lachs-Pralinen https://dergrilltyp.de/knusprige-lachs-pralinen/ https://dergrilltyp.de/knusprige-lachs-pralinen/#respond Wed, 25 Mar 2026 19:49:20 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1852 Eine echte Geschmacksexplosion! Wichtig: Achtet auf Sashimi-Qualität beim Lachs.

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Knusprige Lachs-Pralinen 🔥🐟

Eine echte Geschmacksexplosion! Wichtig: Achtet auf Sashimi-Qualität beim Lachs.
Gericht Beilage
Küche Asiatisch
Keyword Asiatisch, Frittiert, lachs, lecker, Praline
Vorbereitungszeit 1 Stunde
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 400 g Sashimi-Lachs
  • Lachskaviar
  • 200 g Sushi-Reis
  • Sushi-Essig
  • 1 Schalotte
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1/3 Gurke
  • 1 TL Sriracha
  • 2 EL Mayo
  • etwas Wasabi
  • 1 EL Sojasoße
  • Jalapeño 
  • Perilla-Blätter

Anleitungen

  • Sushi-Reis kochen, mit Sushi-Essig würzen und zum Abkühlen in eine Form drücken, so lässt er sich später besser schneiden.
  • Lachs filetieren und in kleine Würfel schneiden.
  • Schalotte, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln fein schneiden. Gurke dazugeben und alles mit Mayo, Sriracha und Wasabi vermengen.
  • Mit Sojasoße abschmecken und kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Reis in mundgerechte Stücke schneiden und 7 Minuten bei 160 °C im heißen Öl frittieren.
  •  Anrichten: Perilla-Blatt, Lachstatar darauf, Jalapeño-Scheibe darüber und mit Lachskaviar & Sesam garnieren.

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen! ❤🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/knusprige-lachs-pralinen/feed/ 0 Anthony Bourdains Mortadella Sandwich! https://dergrilltyp.de/anthony-bourdains-mortadella-sandwich/ https://dergrilltyp.de/anthony-bourdains-mortadella-sandwich/#respond Wed, 25 Mar 2026 19:47:33 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1846 Eines der bekanntesten Sandwiches der Welt 🌍🥪Super schnell gemacht und absolut köstlich! 🤤🔥

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Anthony Bourdains Mortadella Sandwich

Eines der bekanntesten Sandwiches der Welt 🌍🥪
Super schnell gemacht und absolut köstlich! 🤤🔥
Gericht Abendessen, sandwich
Küche Amerikanisch
Keyword Abendessen, lecker, Sandwich, Schnell
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Servings 1 Portion

Zutaten

  • 1 Brioche Bun
  • 6 Scheiben Mortadella
  • Käse (Kashkaval oder Provolone)
  • Mayo
  • Senf
  • Butter

Anleitungen

  • Brioche Buns halbieren und in etwas Butter knusprig anbraten.
  • Je zwei Scheiben Mortadella in der Pfanne anbraten.
  • Käse darauf legen und kurz schmelzen lassen, das ganze 3 mal wiederholen.
  •  Unteres Bun mit Mayo bestreichen.
  • Mortadella & Käse darauf legen und das obere Bun mit Senf bestreichen.

Video

Notizen

Zusammenklappen, reinbeißen und genießen! 🤤🔥
Viel Spaß beim Nachmachen ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/anthony-bourdains-mortadella-sandwich/feed/ 0 Pinsa mit Grillgemüse  https://dergrilltyp.de/pinsa-mit-grillgemuese/ https://dergrilltyp.de/pinsa-mit-grillgemuese/#respond Mon, 29 Sep 2025 17:25:42 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1557 Schnell, einfach und super lecker! I

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Pinsa mit Grillgemüse 🔥😍

Schnell, einfach und super lecker! I
Gericht Abendessen, Beilage, Brot
Küche Deutsch, Italienisch
Keyword Gegrillt, Gemüse, Gesund, Pinsa
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 1 Pina Teig
  • 180 g Garnelen
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 2 rote zwiebeln
  • 1 kleiner Fenchel
  • 1 Jalapeño
  • 6 Champignons
  • 1 Glas Pesto Rosso
  • Grillgemüse Gewürz
  • 1 Burrata

Anleitungen

  • Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden, mit Olivenöl & Gewürz marinieren. (Tipp: Aubergine & Zucchini auch super in Scheiben grillbar!)
  • Garnelen würzen, Pinsateig mit Pesto bestreichen.
  • Gemüse in einer Ofenform bei 180 °C indirekt ca. 20 Min. garen.
  • Garnelen kurz direkt grillen (2–3 Min.), Pinsa ca. 8 Min. indirekt grillen und für eine knusprige Kruste nochmal kurz über die Flamme ziehen.
  • Pinsa mit Grillgemüse, Garnelen & Burrata belegen. Mit Olivenöl, Chiliflocken & Petersilie toppen. 🤤

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen ❤🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/pinsa-mit-grillgemuese/feed/ 0 Thunfisch Päckchen  https://dergrilltyp.de/thunfisch-paeckchen/ https://dergrilltyp.de/thunfisch-paeckchen/#respond Mon, 29 Sep 2025 17:24:42 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1551 Schnell gemacht, richtig crunchy und perfekt als Snack! 🤤

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Thunfisch Päckchen 🐟🔥

Schnell gemacht, richtig crunchy und perfekt als Snack! 🤤
Gericht Beilage, Mittagessen, Snack
Küche Asiatisch, Deutsch
Keyword lecker, Schnell, Thunfisch
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 rote Zwiebeln
  • 5 Pfefferronen
  • 2 EL Mayo
  • 1 TL Sriracha
  • Salz & Pfeffer
  • 3 Reispapier-Blätter
  • 2 Eier
  • 1 TL Sojasoße
  • etwas geriebenen Käse

Anleitungen

  • Zwiebel & Pfefferonen klein schneiden, mit Thunfisch, Mayo, Sriracha, Pfeffer & Salz vermengen.
  •  Käse dazugeben und alles gut durchrühren.
  • Eier mit Sojasoße verquirlen. Reispapier kurz darin ziehen.
  • Mit der Thunfisch-Mischung belegen, zusammenfalten und ab in die Heißluftfritteuse.
  • 10 Min. bei 180 °C knusprig backen – fertig! 🔥

Video

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/thunfisch-paeckchen/feed/ 0 Hackstulle vom Grill  https://dergrilltyp.de/hackstulle-vom-grill/ https://dergrilltyp.de/hackstulle-vom-grill/#respond Thu, 11 Sep 2025 16:08:41 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1501 Perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss!

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Hackstulle vom Grill 🔥

Perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss!
Gericht Brot
Küche Deutsch
Keyword Hackstulle, lecker, Schnell, Snack
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 4-6 Brotscheiben
  • 200 g Rinderhack
  • 1 Packung Schmelzkäse
  • frische Petersilie
  • Gewürzgurken
  • Kresse

Anleitungen

  • Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, etwas Knoblauch & Petersilie verkneten.
  • Brot mit Schmelzkäse bestreichen, gewürztes Hack darauf verteilen.
  • Mit der Hackseite auf den Grillrost legen & ein paar Minuten direkt angrillen. 🔥
  • Wenden & kurz die Brotseite anknuspern.
  • Mit Kresse & Gewürzgurke toppen – fertig! 🤤

Video

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]]> https://dergrilltyp.de/hackstulle-vom-grill/feed/ 0 Oma’s eingelegte Gurken  https://dergrilltyp.de/omas-eingelegte-gurken/ https://dergrilltyp.de/omas-eingelegte-gurken/#respond Thu, 11 Sep 2025 13:09:55 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1466 Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍

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Oma’s eingelegte Gurken 🥒🔥
Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍
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Oma’s eingelegte Gurken 🥒🔥

Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍
Gericht Beilage, Snack
Küche Deutsch
Keyword Eingelgte Gurken, lecker, Snack, wie bei oma
Vorbereitungszeit 30 Minuten

Zutaten

  • 5-10 Einlege Gurken

Pro Glas:

  • 2-3 Stängel frischen Dill
  • 1 TL Senfsaat
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Essig Essenz 24,9%

Optional:

  • Zwiebeln
  • Johannisbeerblätter
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Chilli

Für den Sud:

  • 1 EL Salz
  • 2 EL Zucker

Anleitungen

  • Gurken gründlich waschen.
  • Gewürze, Dill & Essig-Essenz in sterile Gläser geben.
  • Sud anrühren (Wasser + Salz + Zucker), aufkochen & heiß über die Gurken gießen.
  •  Gläser verschließen & abkühlen lassen.
  • Mindestens 1 Woche ziehen lassen – dann sind die Gurken ready zum Snacken! 🤤

Video

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]]> https://dergrilltyp.de/omas-eingelegte-gurken/feed/ 0 Wassermelone, Feta & Minze, https://dergrilltyp.de/wassermelone-feta-minze/ https://dergrilltyp.de/wassermelone-feta-minze/#respond Wed, 13 Aug 2025 12:18:07 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1442 Schnell gemacht, ultra erfrischend und einfach richtig lecker! 😍Wer’s noch nie probiert hat: Jetzt ist die Zeit!

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Wassermelone, Feta & Minze, die Sommerkombi des Jahres! 🍉🔥

Schnell gemacht, ultra erfrischend und einfach richtig lecker! 😍Wer’s noch nie probiert hat: Jetzt ist die Zeit!
Gericht Snack
Küche Deutsch
Keyword melone, Schnell, Snack, sommer
Zubereitungszeit 15 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 1 Wassermelone
  • 1 Packung Fata Käse
  • frische Minze
  • etwas Chilli oder Chilliflocken
  • 1 Zitrone
  • Balsamico Creme

Anleitungen

  • Wassermelone würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  • Feta drüber geben, Minze grob hacken und dazugeben.
  • Chili nach Geschmack
  • Zum Schluss mit Balsamico Creme toppen.

Video

Notizen

Fertig ist der perfekte Sommersnack für Grillabende, Balkonpartys oder einfach zum Wegsnacken. 😋☀

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]]> https://dergrilltyp.de/wassermelone-feta-minze/feed/ 0 Camembert Burger  https://dergrilltyp.de/camembert-burger/ https://dergrilltyp.de/camembert-burger/#respond Wed, 13 Aug 2025 12:14:39 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1434  Schnell, käsig und so lecker, dass ihr danach nie wieder anders wollt!Unbedingt nachmachen – und wenn euch das Wasser im Mund zusammenläuft: Folgen nicht vergessen! ❤️ 

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Camembert Burger 🍔

 Schnell, käsig und so lecker, dass ihr danach nie wieder anders wollt!Unbedingt nachmachen – und wenn euch das Wasser im Mund zusammenläuft: Folgen nicht vergessen! ❤ 
Gericht Buns, burger, Käse, Snack
Küche Deutsch
Keyword Buns, burger, lecker, Schnell
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 2 Burger Buns
  • 200 g Rinderhack
  • 4 Scheiben Cheddar
  • 2 Backcamembert 
  • 6 Streifen Bacon
  • Senf
  • Ketchup
  • 2-4 Blätter Salat nach belieben

Anleitungen

  • Backcamembert im Grill,  Ofen oder Airfryer knusprig backen.
  • Bacon in der Pfanne/Plancha  kross braten.
  • Rindfleischpatties nach Wunsch grillen – Medium empfiehlt sich! Ich mache sie gerne direkt auf der Plancha. Nach dem Wenden mit Pfeffer und Salz würzen und direkt eine Scheibe Cheddar darauf legen.
  • Burger Buns kurz antoasten, damit sie nicht durchweichen.
  • Die untere Bun-Hälfte mit Senf und Ketchup bestreichen.
  • Salat, Pattie, eine Scheibe Cheddar, den heißen Backcamembert, Bacon und einen Klecks Preiselbeeren schichten.
  • Deckel drauf, festhalten und genießen!

Video

Notizen

Das Ding ist der perfekte Mix aus würzig, süß und knusprig! Probiert’s aus und teilt eure Ergebnisse!

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]]> https://dergrilltyp.de/camembert-burger/feed/ 0 Thunfisch Cracker  https://dergrilltyp.de/thunfisch-cracker/ https://dergrilltyp.de/thunfisch-cracker/#respond Wed, 16 Jul 2025 11:46:48 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1375 Super knusprig, brutal lecker und ein echter Hingucker! 🤤

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Thunfisch Cracker 🐟🔥

Super knusprig, brutal lecker und ein echter Hingucker! 🤤
Gericht Reispapier, schnell, Snack, Thunfisch
Küche Asiatisch, Deutsch
Keyword Beilage, Reis Cracker, Snack, Thunfisch
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 7 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • Thunfisch Sashimi Qualität
  • 1 EL geröstetes Sesamöl
  • 1 EL Ponzu
  • 2 EL gerösteter Sesam
  • Reispapier
  • 1 Frühlingszwiebel
  • eingelegte rote Zwiebeln
  • 1 Eigelb
  • Chilliöl
  • Rapsöl zum ausbacken

Anleitungen

  • Thunfisch mit Sesamöl & Ponzu marinieren, dann im Sesam wälzen.
  • In einer heißen Pfanne oder Plancha ca. 90 Sek. je Seite scharf anbraten, danach in grobe Würfel schneiden (und heimlich schonmal probieren 😋).
  • Reispapier in heißem Rapsöl (ca. 160 °C) knusprig ausbacken – Achtung, es kann spritzen!
  • Cracker abtropfen lassen und belegen mit:
    * Thunfisch Würfeln* Eingelegte Zwiebeln* Frühlingszwiebeln* Eigelb* Chiliöl* Schnittlauch

Video

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