Oma’s eingelegte Gurken 🥒🔥
Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍
Zutaten
- 5-10 Einlege Gurken
Pro Glas:
- 2-3 Stängel frischen Dill
- 1 TL Senfsaat
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Essig Essenz 24,9%
Optional:
- Zwiebeln
- Johannisbeerblätter
- Knoblauch
- Ingwer
- Chilli
Für den Sud:
- 1 EL Salz
- 2 EL Zucker
Anleitungen
- Gurken gründlich waschen.
- Gewürze, Dill & Essig-Essenz in sterile Gläser geben.
- Sud anrühren (Wasser + Salz + Zucker), aufkochen & heiß über die Gurken gießen.
- Gläser verschließen & abkühlen lassen.
- Mindestens 1 Woche ziehen lassen – dann sind die Gurken ready zum Snacken! 🤤
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