Pinsa mit Grillgemüse 🔥😍
Schnell, einfach und super lecker! I
Servings 4 Personen
Zutaten
- 1 Pina Teig
- 180 g Garnelen
- 1/2 gelbe Paprika
- 1/2 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 2 rote zwiebeln
- 1 kleiner Fenchel
- 1 Jalapeño
- 6 Champignons
- 1 Glas Pesto Rosso
- Grillgemüse Gewürz
- 1 Burrata
Anleitungen
- Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden, mit Olivenöl & Gewürz marinieren. (Tipp: Aubergine & Zucchini auch super in Scheiben grillbar!)
- Garnelen würzen, Pinsateig mit Pesto bestreichen.
- Gemüse in einer Ofenform bei 180 °C indirekt ca. 20 Min. garen.
- Garnelen kurz direkt grillen (2–3 Min.), Pinsa ca. 8 Min. indirekt grillen und für eine knusprige Kruste nochmal kurz über die Flamme ziehen.
- Pinsa mit Grillgemüse, Garnelen & Burrata belegen. Mit Olivenöl, Chiliflocken & Petersilie toppen. 🤤
Notizen
Viel Spaß beim Nachmachen ❤️🔥
