Snacks Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/category/snacks/ Rezepte für den Grill Wed, 25 Mar 2026 19:49:00 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://dergrilltyp.de/wp-content/uploads/2025/03/cropped-Grilltyp-Logo-Cap-32x32.png Snacks Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/category/snacks/ 32 32 Anthony Bourdains Mortadella Sandwich! https://dergrilltyp.de/anthony-bourdains-mortadella-sandwich/ https://dergrilltyp.de/anthony-bourdains-mortadella-sandwich/#respond Wed, 25 Mar 2026 19:47:33 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1846 Eines der bekanntesten Sandwiches der Welt 🌍🥪Super schnell gemacht und absolut köstlich! 🤤🔥

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Anthony Bourdains Mortadella Sandwich

Eines der bekanntesten Sandwiches der Welt 🌍🥪
Super schnell gemacht und absolut köstlich! 🤤🔥
Gericht Abendessen, sandwich
Küche Amerikanisch
Keyword Abendessen, lecker, Sandwich, Schnell
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Servings 1 Portion

Zutaten

  • 1 Brioche Bun
  • 6 Scheiben Mortadella
  • Käse (Kashkaval oder Provolone)
  • Mayo
  • Senf
  • Butter

Anleitungen

  • Brioche Buns halbieren und in etwas Butter knusprig anbraten.
  • Je zwei Scheiben Mortadella in der Pfanne anbraten.
  • Käse darauf legen und kurz schmelzen lassen, das ganze 3 mal wiederholen.
  •  Unteres Bun mit Mayo bestreichen.
  • Mortadella & Käse darauf legen und das obere Bun mit Senf bestreichen.

Video

Notizen

Zusammenklappen, reinbeißen und genießen! 🤤🔥
Viel Spaß beim Nachmachen ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/anthony-bourdains-mortadella-sandwich/feed/ 0 Thunfisch Päckchen  https://dergrilltyp.de/thunfisch-paeckchen/ https://dergrilltyp.de/thunfisch-paeckchen/#respond Mon, 29 Sep 2025 17:24:42 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1551 Schnell gemacht, richtig crunchy und perfekt als Snack! 🤤

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Thunfisch Päckchen 🐟🔥

Schnell gemacht, richtig crunchy und perfekt als Snack! 🤤
Gericht Beilage, Mittagessen, Snack
Küche Asiatisch, Deutsch
Keyword lecker, Schnell, Thunfisch
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 rote Zwiebeln
  • 5 Pfefferronen
  • 2 EL Mayo
  • 1 TL Sriracha
  • Salz & Pfeffer
  • 3 Reispapier-Blätter
  • 2 Eier
  • 1 TL Sojasoße
  • etwas geriebenen Käse

Anleitungen

  • Zwiebel & Pfefferonen klein schneiden, mit Thunfisch, Mayo, Sriracha, Pfeffer & Salz vermengen.
  •  Käse dazugeben und alles gut durchrühren.
  • Eier mit Sojasoße verquirlen. Reispapier kurz darin ziehen.
  • Mit der Thunfisch-Mischung belegen, zusammenfalten und ab in die Heißluftfritteuse.
  • 10 Min. bei 180 °C knusprig backen – fertig! 🔥

Video

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/thunfisch-paeckchen/feed/ 0 Hackstulle vom Grill  https://dergrilltyp.de/hackstulle-vom-grill/ https://dergrilltyp.de/hackstulle-vom-grill/#respond Thu, 11 Sep 2025 16:08:41 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1501 Perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss!

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Hackstulle vom Grill 🔥

Perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss!
Gericht Brot
Küche Deutsch
Keyword Hackstulle, lecker, Schnell, Snack
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 4-6 Brotscheiben
  • 200 g Rinderhack
  • 1 Packung Schmelzkäse
  • frische Petersilie
  • Gewürzgurken
  • Kresse

Anleitungen

  • Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, etwas Knoblauch & Petersilie verkneten.
  • Brot mit Schmelzkäse bestreichen, gewürztes Hack darauf verteilen.
  • Mit der Hackseite auf den Grillrost legen & ein paar Minuten direkt angrillen. 🔥
  • Wenden & kurz die Brotseite anknuspern.
  • Mit Kresse & Gewürzgurke toppen – fertig! 🤤

Video

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]]> https://dergrilltyp.de/hackstulle-vom-grill/feed/ 0 Oma’s eingelegte Gurken  https://dergrilltyp.de/omas-eingelegte-gurken/ https://dergrilltyp.de/omas-eingelegte-gurken/#respond Thu, 11 Sep 2025 13:09:55 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1466 Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍

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Oma’s eingelegte Gurken 🥒🔥
Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍
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Oma’s eingelegte Gurken 🥒🔥

Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍
Gericht Beilage, Snack
Küche Deutsch
Keyword Eingelgte Gurken, lecker, Snack, wie bei oma
Vorbereitungszeit 30 Minuten

Zutaten

  • 5-10 Einlege Gurken

Pro Glas:

  • 2-3 Stängel frischen Dill
  • 1 TL Senfsaat
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Essig Essenz 24,9%

Optional:

  • Zwiebeln
  • Johannisbeerblätter
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Chilli

Für den Sud:

  • 1 EL Salz
  • 2 EL Zucker

Anleitungen

  • Gurken gründlich waschen.
  • Gewürze, Dill & Essig-Essenz in sterile Gläser geben.
  • Sud anrühren (Wasser + Salz + Zucker), aufkochen & heiß über die Gurken gießen.
  •  Gläser verschließen & abkühlen lassen.
  • Mindestens 1 Woche ziehen lassen – dann sind die Gurken ready zum Snacken! 🤤

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]]> https://dergrilltyp.de/omas-eingelegte-gurken/feed/ 0 Wassermelone, Feta & Minze, https://dergrilltyp.de/wassermelone-feta-minze/ https://dergrilltyp.de/wassermelone-feta-minze/#respond Wed, 13 Aug 2025 12:18:07 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1442 Schnell gemacht, ultra erfrischend und einfach richtig lecker! 😍Wer’s noch nie probiert hat: Jetzt ist die Zeit!

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Wassermelone, Feta & Minze, die Sommerkombi des Jahres! 🍉🔥

Schnell gemacht, ultra erfrischend und einfach richtig lecker! 😍Wer’s noch nie probiert hat: Jetzt ist die Zeit!
Gericht Snack
Küche Deutsch
Keyword melone, Schnell, Snack, sommer
Zubereitungszeit 15 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 1 Wassermelone
  • 1 Packung Fata Käse
  • frische Minze
  • etwas Chilli oder Chilliflocken
  • 1 Zitrone
  • Balsamico Creme

Anleitungen

  • Wassermelone würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  • Feta drüber geben, Minze grob hacken und dazugeben.
  • Chili nach Geschmack
  • Zum Schluss mit Balsamico Creme toppen.

Video

Notizen

Fertig ist der perfekte Sommersnack für Grillabende, Balkonpartys oder einfach zum Wegsnacken. 😋☀

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]]> https://dergrilltyp.de/wassermelone-feta-minze/feed/ 0 Beef Short Ribs  https://dergrilltyp.de/beef-short-ribs/ https://dergrilltyp.de/beef-short-ribs/#respond Wed, 13 Aug 2025 12:12:24 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1429 Ein BBQ Traum wird wahr! Perfekt saftig, zart und voller Geschmack. Unbedingt ausprobieren!

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Beef Short Ribs 🔥🐮

Ein BBQ Traum wird wahr! Perfekt saftig, zart und voller Geschmack. Unbedingt ausprobieren!
Gericht Abendessen, Rippchen
Küche Amerikanisch
Keyword Gegrillt, lecker, smoker
Vorbereitungszeit 50 Minuten
Zubereitungszeit 8 Stunden
Servings 4 Personen

Zutaten

  • Rinder-Short Ribs
  • etwas Senf
  • BBQ-Rub (z. B. Pfeffer, Salz, Knoblauch)

Anleitungen

  • Das Fleisch mit Senf einstreichen, mit BBQ-Rub würzen und 30 Minuten einziehen lassen.
  • Grill/ Smoker auf 105 °C indirekte Hitze vorbereiten und das Fleisch 3 Stunden lang räuchern.
  • Anschließend die Ribs in Butcher Paper einwickeln und bei 120 °C weitere 4 Stunden garen.
  •  Ziel: Eine Kerntemperatur von 90 °C erreichen oder das Gefühl, dass das Einstechthermometer “wie in weiche Butter” gleitet.
  • Die Ribs noch 30 Minuten ruhen lassen, dann anschneiden.

Video

Notizen

✨ Das Geheimnis: Top-Fleischqualität und exakte Gartemperaturen! Für mich jedes Mal ein absolutes Highlight. 😍

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]]> https://dergrilltyp.de/beef-short-ribs/feed/ 0 Thunfisch Cracker  https://dergrilltyp.de/thunfisch-cracker/ https://dergrilltyp.de/thunfisch-cracker/#respond Wed, 16 Jul 2025 11:46:48 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1375 Super knusprig, brutal lecker und ein echter Hingucker! 🤤

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Thunfisch Cracker 🐟🔥

Super knusprig, brutal lecker und ein echter Hingucker! 🤤
Gericht Reispapier, schnell, Snack, Thunfisch
Küche Asiatisch, Deutsch
Keyword Beilage, Reis Cracker, Snack, Thunfisch
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 7 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • Thunfisch Sashimi Qualität
  • 1 EL geröstetes Sesamöl
  • 1 EL Ponzu
  • 2 EL gerösteter Sesam
  • Reispapier
  • 1 Frühlingszwiebel
  • eingelegte rote Zwiebeln
  • 1 Eigelb
  • Chilliöl
  • Rapsöl zum ausbacken

Anleitungen

  • Thunfisch mit Sesamöl & Ponzu marinieren, dann im Sesam wälzen.
  • In einer heißen Pfanne oder Plancha ca. 90 Sek. je Seite scharf anbraten, danach in grobe Würfel schneiden (und heimlich schonmal probieren 😋).
  • Reispapier in heißem Rapsöl (ca. 160 °C) knusprig ausbacken – Achtung, es kann spritzen!
  • Cracker abtropfen lassen und belegen mit:
    * Thunfisch Würfeln* Eingelegte Zwiebeln* Frühlingszwiebeln* Eigelb* Chiliöl* Schnittlauch

Video

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]]> https://dergrilltyp.de/thunfisch-cracker/feed/ 0 Gefüllte Pita Taschen mit Wurst & Käse  https://dergrilltyp.de/gefuellte-pita-taschen-mit-wurst-kaese/ https://dergrilltyp.de/gefuellte-pita-taschen-mit-wurst-kaese/#respond Wed, 16 Jul 2025 11:17:18 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1352 Nur 3 Zutaten, ultra saftig und dazu ein Dip, der nach Sommer schreit! 😍Perfekt für den Grill, aber geht auch in der Pfanne. 

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Gefüllte Pita Taschen mit Wurst & Käse 💥🔥

Nur 3 Zutaten, ultra saftig und dazu ein Dip, der nach Sommer schreit! 😍Perfekt für den Grill, aber geht auch in der Pfanne. 
Gericht Beilage, Pita Taschen, Snack
Küche Deutsch
Keyword Beilage, Gegrillt, Pita, Snack
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 9 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • Pita-Taschen
  • Frische Wurst Chorizo, Salsiccia oder grobe Bratwurst
  • Mozzarella gewürfelt

Für den Dip

  • 400 g Griechischen Joghurt
  • Saft einer halben Zitrone
  • Gartenknoblauch oder Schnittlauch
  • frische Minze
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Alle Zutaten für den Dip zuerst mixen – dann kann der schön durchziehen.
  • Pita-Taschen in Wasser tauchen & kurz angrillen.
  • Halbieren, aufklappen & Mozzarella unten rein.
  • Oben mit rohem Wurstbrät verschließen.
  •  Mit der Schnittseite angrillen, dann indirekt gar ziehen lassen, bis der Käse fließt! 🤤

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]]> https://dergrilltyp.de/gefuellte-pita-taschen-mit-wurst-kaese/feed/ 0 Grilled Cheese Sandwich https://dergrilltyp.de/grilled-cheese-sandwich/ https://dergrilltyp.de/grilled-cheese-sandwich/#respond Mon, 07 Jul 2025 16:35:45 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1264 das musst du probieren! 🤤 Anzeige⎪Zusammen mit den süß-herzhaften Wild-Preiselbeeren wird aus einem einfachen Snack eine Geschmacksexplosion. Feuer an und los geht’s!

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Grilled Cheese Sandwich von der Feuerplatte

das musst du probieren! 🤤 Anzeige⎪Zusammen mit den süß-herzhaften Wild-Preiselbeeren wird aus einem einfachen Snack eine Geschmacksexplosion. Feuer an und los geht’s!
Gericht Brot, sandwich, Snack
Küche Deutsch
Keyword lecker, Sandwich, Snack
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 19 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 1 Sauerteigbrot
  • 1 Packung Bacon
  • etwas Honig
  • frischen Thymian
  • Käse Mozzarella, Bergkäse oder Brie

Anleitungen

  • Das Sauerteigbrot in gleichmäßige Scheiben schneiden und großzügig mit den Wild-Preiselbeeren bestreichen.
  • Danach Käse auflegen, knusprigen Bacon, etwas Honig und frischen Thymian darübergeben.
  • Das Sandwich zusammensetzen und auf die heiße Feuerplatte legen. 
  • Brutzelt es schön goldbraun, ist es fertig!

Notizen

Kein Zugang zur Feuerplatte? Kein Problem – in der Pfanne wird’s genauso lecker. Aber am offenen Feuer macht’s einfach doppelt so viel Spaß! 😍🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/grilled-cheese-sandwich/feed/ 0 Blätterteig-Schnecken vom Grill  https://dergrilltyp.de/blaetterteig-schnecken-vom-grill/ https://dergrilltyp.de/blaetterteig-schnecken-vom-grill/#respond Mon, 30 Jun 2025 12:37:54 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1196 süß-herzhafter Genuss mit einer rauchigen Note! Perfekt zum Kaffee oder als Snack zwischendurch. 

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🔥 Blätterteig-Schnecken vom Grill

süß-herzhafter Genuss mit einer rauchigen Note! Perfekt zum Kaffee oder als Snack zwischendurch. 
Gericht Blätterteig, Kuchen, Snack
Küche Französisch
Keyword Blätterteig, Snack, Süß
Vorbereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig
  • 1 Glas Preiselbeeren
  • 1 Packung Canembert
  • 1 Handvoll Cashewkerne gehackt
  • 1 Ei zum bestreichen
  • Rauchsalzflocken
  • Frischer Romarin

Anleitungen

  • Den Blätterteig ausrollen und mit Preiselbeeren, Camembert und gehackten Cashewkernen belegen.
  • Vorsichtig einrollen und der Länge nach halbieren.
  • Die Hälften spiralförmig zu Schnecken drehen.
  • Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200 °C für 10–15 Minuten auf dem Grill oder im Backofen backen.
  • Direkt nach dem Backen mit Rauchsalzflocken und gehacktem Rosmarin verfeinern – fertig! ❤

Video

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