beilage Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/tag/beilage/ Rezepte für den Grill Wed, 25 Mar 2026 20:05:32 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://dergrilltyp.de/wp-content/uploads/2025/03/cropped-Grilltyp-Logo-Cap-32x32.png beilage Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/tag/beilage/ 32 32 Knusprige Lachs-Pralinen https://dergrilltyp.de/knusprige-lachs-pralinen/ https://dergrilltyp.de/knusprige-lachs-pralinen/#respond Wed, 25 Mar 2026 19:49:20 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1852 Eine echte Geschmacksexplosion! Wichtig: Achtet auf Sashimi-Qualität beim Lachs.

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Knusprige Lachs-Pralinen 🔥🐟

Eine echte Geschmacksexplosion! Wichtig: Achtet auf Sashimi-Qualität beim Lachs.
Gericht Beilage
Küche Asiatisch
Keyword Asiatisch, Frittiert, lachs, lecker, Praline
Vorbereitungszeit 1 Stunde
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 400 g Sashimi-Lachs
  • Lachskaviar
  • 200 g Sushi-Reis
  • Sushi-Essig
  • 1 Schalotte
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1/3 Gurke
  • 1 TL Sriracha
  • 2 EL Mayo
  • etwas Wasabi
  • 1 EL Sojasoße
  • Jalapeño 
  • Perilla-Blätter

Anleitungen

  • Sushi-Reis kochen, mit Sushi-Essig würzen und zum Abkühlen in eine Form drücken, so lässt er sich später besser schneiden.
  • Lachs filetieren und in kleine Würfel schneiden.
  • Schalotte, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln fein schneiden. Gurke dazugeben und alles mit Mayo, Sriracha und Wasabi vermengen.
  • Mit Sojasoße abschmecken und kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Reis in mundgerechte Stücke schneiden und 7 Minuten bei 160 °C im heißen Öl frittieren.
  •  Anrichten: Perilla-Blatt, Lachstatar darauf, Jalapeño-Scheibe darüber und mit Lachskaviar & Sesam garnieren.

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen! ❤🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/knusprige-lachs-pralinen/feed/ 0 Cabbage Boil vom Grill  https://dergrilltyp.de/cabbage-boil-vom-grill/ https://dergrilltyp.de/cabbage-boil-vom-grill/#respond Wed, 07 Jan 2026 11:19:14 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1800 Dieser virale Foodtrend funktioniert natürlich auch auf dem Grill!

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Cabbage Boil vom Grill 🔥

Dieser virale Foodtrend funktioniert natürlich auch auf dem Grill!
Gericht Beilage
Küche Amerikanisch, Deutsch
Keyword Gegrillt, Kohl, lecker
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 4 Stunden
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 1 Weißkohl ca. 1,5kg
  • Alufolie
  • Backpapier
  • Olivenöl
  • 1 EL Gemüsegewürz
  • 1 Flöckchen Butter
  • 150 ml Gemüsebrühe

Anleitungen

  • Weißkohl abwaschen und den Strunk großzügig entfernen.
  • Außen mit Olivenöl einreiben und mit Gemüsegewürz bestreuen.
  • Die Strunk-Öffnung mit Butter füllen.
  • Kohl in Backpapier und Alufolie einwickeln.
  • Einen Schluck Gemüsebrühe dazu gießen und alles gut verschließen.
  • Bei 160°C indirekt ca. 3,5 Stunden auf den Grill legen.Zwischendurch mit dem Messer prüfen und bei Bedarf Brühe nachgießen.
  • Funktioniert auch super im Backofen oder in der Heißluftfritteuse.

Notizen

Also, worauf wartest du? Nachmachen und genießen! ❤🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/cabbage-boil-vom-grill/feed/ 0 Onion Boil  https://dergrilltyp.de/onion-boil/ https://dergrilltyp.de/onion-boil/#respond Thu, 11 Sep 2025 16:34:21 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1509 Die perfekte Beilage vom Grill?!

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Onion Boil 🧅🔥 -

Die perfekte Beilage vom Grill?!
Gericht Beilage, Snack
Küche Amerikanisch, Deutsch
Keyword Beilage, Gegrillt, lecker, Onion Boil
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 1 große Zwiebel
  • Butter
  • Honig

Gewürze nach Wahl:

  • Chilli, Knoblauch,Paprika,Pommes Gewürz, gekörnte Brühe, Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Zwiebel schälen und am unteren Ende etwas aushöhlen.
  • Ein kleines Stück Butter in die Mulde geben.
  • Für die Würzbutter: Butter schmelzen und mit Pommes-Gewürz, Chili und Pfeffer mischen.
  • Die gewürzte Butter über die Zwiebel geben.
  • Zwiebel in eine feuerfeste Schale oder fest in Backpapier und Alufolie einpacken.
  • Bei 180 °C indirekt ca. 45 Minuten auf den Grill legen – fertig! 🔥

Video

Notizen

Tipp: Klappt auch super im Backofen oder in der Heißluftfritteuse. 👌🏻

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]]> https://dergrilltyp.de/onion-boil/feed/ 0 Backkartoffeln  https://dergrilltyp.de/backkartoffeln/ https://dergrilltyp.de/backkartoffeln/#respond Mon, 07 Jul 2025 16:40:53 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1282 egal ob vom Grill, Smoker oder aus dem Backofen.Einfach zubereitet und mit Toppings nach Wahl der Knaller zu jedem BBQ! 🥔💥

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Perfekte Beilage gefällig? Backkartoffeln sind der absolute Hit

egal ob vom Grill, Smoker oder aus dem Backofen.Einfach zubereitet und mit Toppings nach Wahl der Knaller zu jedem BBQ! 🥔💥
Gericht Beilage, Hauptgericht, Snack
Küche Deutsch
Keyword Beilage, Kartoffel, Snack
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • Mehlig kochende Kartoffeln
  • etwas Öl
  • Salz und Pfeffer

Toppings:

  • Kräuterbutter
  • geriebener Käse Cheddar oder Bergkäse
  • 1 Packung Sour Cream
  • frischen Schnittlauch
  • 1 Packung Bacon

Anleitungen

  • Die Kartoffeln einfach einölen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Kartoffeln bei 140 Grad mit auf den Smoker (oder alternativ in den Backofen) legen.
  • Nach etwa 1,5 Stunden sind sie herrlich weich.
    (Kontrolle mit einem Holzstäbchen, ob sie weich sind.)
  • Anschließend nach Belieben mit den Toppings garnieren und genießen.

Video

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen! ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/backkartoffeln/feed/ 0 Salattorte, der beste Kuchen der Welt! https://dergrilltyp.de/salattorte-der-beste-kuchen-der-welt/ https://dergrilltyp.de/salattorte-der-beste-kuchen-der-welt/#respond Sat, 14 Jun 2025 09:54:27 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=930 Bunt, frisch & einfach mal was anderes – perfekt fürs Buffet oder den Sonntagsbrunch!

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Salattorte, der beste Kuchen der Welt!

Bunt, frisch & einfach mal was anderes – perfekt fürs Buffet oder den Sonntagsbrunch!
Gericht Beilage, Salat, Torte
Küche Deutsch
Keyword Beilage, Flammkuchen, Salat, Torte
Servings 6

Zutaten

  • 1 Kopf  Blattsalat
  • 4 Tomaten
  • 2 rote Zwiebeln
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 1 Salatgurke
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 1 Stange Porree/ Lauch
  • 18 Scheiben Salami
  • 1 Bund Radieschen
  • 5 Scheiben Goude
  • 8 Eier hart gekocht, 9 Minuten

Anleitungen

  • Eine Springform mit Blattsalat auslegen.
  • Zutaten der Reihe nach einschichten – zwischendurch immer leicht andrücken & mit Pfeffer und Salz würzen.
  • Torte abgedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Vor dem Servieren euer Lieblingsdressing dazugeben – und genießen! 😍

Video

Notizen

⚠ Achtung: Es sammelt sich Flüssigkeit in der Form – also am besten ein Tuch oder Teller darunterlegen.
 
Viel Spaß beim Nachmachen! ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/salattorte-der-beste-kuchen-der-welt/feed/ 0 Cheeseburger Salat  https://dergrilltyp.de/cheeseburger-salat/ https://dergrilltyp.de/cheeseburger-salat/#respond Thu, 12 Jun 2025 11:22:24 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=909  Alle lieben Burger – aber als Salat? Macht süchtig & gibt sogar die volle Punktzahl bei WeightWatchers 😅

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Cheeseburger Salat

 Alle lieben Burger – aber als Salat? Macht süchtig & gibt sogar die volle Punktzahl bei WeightWatchers 😅
Gericht Beilage, Hauptgericht, Mittagessen, Snack
Küche Deutsch
Keyword burger, Hack, Mittagessen, Salat
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Servings 6 Portionen

Zutaten

  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 2 Romana Salatherzen
  • 300 g Cherrytomaten
  • 2 EL Jalapeños
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 rote Zwiebeln
  • 3 Scheiben Cheddar
  • 300 g Gnocchi
  • etwas Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver

Für die Soße

  • 3 EL Majo
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1 Gewürzgurke gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel gewürfelt
  • 3 EL Gurkenwasser
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • Soße vorbereiten & zum Durchziehen kalt stellen.
  • Gnocchi mit Öl besprühen, mit Pommesgewürz würzen & in der Heißluftfritteuse oder Ofen knusprig backen.
  • Gemüse vorbereiten:Tomaten halbieren, Salat klein schneiden, Zwiebeln & Gurken würfeln – alles in eine große Salatschale geben.
  • Hackfleisch scharf anbraten, mit Knoblauch, Pfeffer & Salz würzen. Dann Cheddar drüber geben & schmelzen lassen.
  • Jetzt alles in der Schüssel anrichten & das Dressing kurz vorm Servieren drübergeben.

Video

Notizen

🔥 Schmeckt wie Cheeseburger, aber halt als Salat. Defintiv richtig lecker!
 
Viel Spaß beim Nachmachen – das hier hat Foodtrend-Potenzial! ❤

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