Perfekte Beilage gefällig? Backkartoffeln sind der absolute Hit
egal ob vom Grill, Smoker oder aus dem Backofen.Einfach zubereitet und mit Toppings nach Wahl der Knaller zu jedem BBQ! 🥔💥
Servings 2 Personen
Zutaten
- Mehlig kochende Kartoffeln
- etwas Öl
- Salz und Pfeffer
Toppings:
- Kräuterbutter
- geriebener Käse Cheddar oder Bergkäse
- 1 Packung Sour Cream
- frischen Schnittlauch
- 1 Packung Bacon
Anleitungen
- Die Kartoffeln einfach einölen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kartoffeln bei 140 Grad mit auf den Smoker (oder alternativ in den Backofen) legen.
- Nach etwa 1,5 Stunden sind sie herrlich weich.(Kontrolle mit einem Holzstäbchen, ob sie weich sind.)
- Anschließend nach Belieben mit den Toppings garnieren und genießen.
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Notizen
Viel Spaß beim Nachmachen! ❤️
