Suppe vom Grill

Zubereitung 20 Minuten
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Das sollte der nächste Foodtrend werden, das schmeckt absolut Endstufe! 🤤
Gerichtart Suppe
Küche Asiatisch
Portionen 1 Personen

Zutaten

  • Steak
  • 1 Kräuterseitling
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 2 Eier
  • 1 Tüte eurer Lieblings-Ramen
  • 1 EL Chiliöl
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Mayo
  • 1 Knoblauchzehe

Anleitung

  • Eier 6–7 Minuten kochen, abschrecken, pellen und in Sojasoße & Wasser einlegen.
  • Ramen kochen und parallel das Würzpäckchen mit geriebenem Knoblauch, Mayo und zwei Eigelb verrühren.
  • Steak & Pilze auf den Grill werfen 🔥 – schön Röstaromen holen!
  • Die heißen Nudeln mit etwas Nudelwasser in die Soßenmischung geben und durchrühren.
  • Steak bei 53 Grad KT aufschneiden und zusammen mit Pilzen, Eiern, Chiliöl, Sesam & Frühlingszwiebeln servieren.

Notizen

💣 Fertig ist eure Ramen-Style Suppe vom Grill – cremig, spicy & unfassbar lecker! 😍
Keywords Asiatisch, Gegrillt, Suppe, Tütensuppe