Parmesan-Zwiebel-Cracker 🧅🔥

Name: Parmesan-Zwiebel-Cracker 🧅🔥
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1-2 große Gemüsezwiebeln; reichlich Parmesan; Optional Mozzarella (gerieben); Salz & Pfeffer; etwas Chilliflocken + Schnittlauch; 2 EL Meerrettich; 5 EL Mayo; 1 EL Ketchup; 1/2 TL Knoblauchpulver; 1/8 TL Oregano; 1/2 TL Zwiebelpulver; 1/2 TL Paprikapulver; Salz & Pfeffer; etwas Chilli

Vorbereitung 10

Zubereitung 15

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Der neue Food-Trend – mit diesem Dip noch besser! 😍

Gerichtart Beilage, Sauce / Dip, Snack

Küche Deutsch

Portionen Blech

Zutaten

1-2 große Gemüsezwiebeln
reichlich Parmesan
Optional Mozzarella gerieben
Salz & Pfeffer
etwas Chilliflocken + Schnittlauch

Dip

2 EL Meerrettich
5 EL Mayo
1 EL Ketchup
1/2 TL Knoblauchpulver
1/8 TL Oregano
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
etwas Chilli

Anleitung

Zwiebeln in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Parmesan großzügig auf einem Backblech verteilen, nach Wunsch Mozzarella untermischen.
Zwiebelscheiben darauflegen & mit einer dünnen Schicht Käse bedecken.
Bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Währenddessen alle Zutaten für den Dip verrühren.
Cracker mit Pfeffer, Salzflocken, Schnittlauch & Chili toppen – fertig!

Notizen

🔥 Knusprig, käsig & perfekt zum Dippen! Viel Spaß beim Nachmachen! ❤️

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