Parmesan Kartoffeln

Name: Parmesan Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 350 g Kartoffeln (am besten kleine Drillinge); 4 EL Olivenöl; 1/2 TL Rosmarin; 100 g Parmesan; Chilliflocken; Geräuchertes Paprikapulver; Pfeffer; Salz; Muskatnuss

Vorbereitung 10

Zubereitung 30

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Die bekommt wirklich jeder hin! 🫶🏻 Super schnell gemacht und wahnsinnig lecker! 🤤🔥

Gerichtart Snack

Portionen

Zutaten

350 g Kartoffeln am besten kleine Drillinge
4 EL Olivenöl
1/2 TL Rosmarin
100 g Parmesan
Chilliflocken
Geräuchertes Paprikapulver
Pfeffer
Salz
Muskatnuss

Anleitung

Zuerst die Kartoffeln gründlich waschen und der Länge nach halbieren.
Die Gewürze mit dem Olivenöl vermischen und anschließend die Kartoffeln dazu geben. Etwas durchschwenken und kurz beiseite stellen.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 160 Grad vorheizen und Parmesan auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech reiben.
Die Kartoffeln mit der Schnittseite in den Käse legen und das Blech für ca. 35 Minuten in den Backofen schieben.
Jetzt 2 Minuten abkühlen lassen und dann einfach vom Backpapier ziehen.
Am besten mit einem leckeren Knoblauchdip und Salat servieren. 😍🤤

Keywords Kartoffel, Parmesan, Snack