Oma’s eingelegte Gurken 🥒🔥
Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍

Oma’s eingelegte Gurken 🥒🔥

Vorbereitung 30 Minuten
Rezept drucken
Perfekt auf dem Burger 🍔, zum Abendbrot 🥖 oder einfach beim Bierchen 🍻.Das Beste: Ihr könnt den Sud easy an euren Geschmack anpassen. Mehr Essig, Salz oder Zucker geht immer. 😍
Gerichtart Beilage, Snack
Küche Deutsch

Zutaten

  • 5-10 Einlege Gurken

Pro Glas:

  • 2-3 Stängel frischen Dill
  • 1 TL Senfsaat
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Essig Essenz 24,9%

Optional:

  • Zwiebeln
  • Johannisbeerblätter
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Chilli

Für den Sud:

  • 1 EL Salz
  • 2 EL Zucker

Anleitung

  • Gurken gründlich waschen.
  • Gewürze, Dill & Essig-Essenz in sterile Gläser geben.
  • Sud anrühren (Wasser + Salz + Zucker), aufkochen & heiß über die Gurken gießen.
  •  Gläser verschließen & abkühlen lassen.
  • Mindestens 1 Woche ziehen lassen – dann sind die Gurken ready zum Snacken! 🤤
Keywords Eingelgte Gurken, lecker, Snack, wie bei oma