Perfekte Beilage gefällig? Backkartoffeln sind der absolute Hit

Vorbereitung 10 Minuten
Gesamt 1 Stunde 30 Minuten
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egal ob vom Grill, Smoker oder aus dem Backofen.Einfach zubereitet und mit Toppings nach Wahl der Knaller zu jedem BBQ! 🥔💥
Gerichtart Beilage, Hauptgericht, Snack
Küche Deutsch
Portionen 2 Personen

Zutaten

  • Mehlig kochende Kartoffeln
  • etwas Öl
  • Salz und Pfeffer

Toppings:

  • Kräuterbutter
  • geriebener Käse Cheddar oder Bergkäse
  • 1 Packung Sour Cream
  • frischen Schnittlauch
  • 1 Packung Bacon

Anleitung

  • Die Kartoffeln einfach einölen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Kartoffeln bei 140 Grad mit auf den Smoker (oder alternativ in den Backofen) legen.
  • Nach etwa 1,5 Stunden sind sie herrlich weich.
    (Kontrolle mit einem Holzstäbchen, ob sie weich sind.)
  • Anschließend nach Belieben mit den Toppings garnieren und genießen.

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen! ❤️
Keywords Beilage, Kartoffel, Snack