Viraler Döner-Trend vom Grill 🔥

Name: Viraler Döner-Trend vom Grill 🔥
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 Kg Rinderhack; 2 EL Joghurt (10% Fett); 2 Zwiebeln; 3-4 EL Kebab Gewürz; Alternativ: Salz, Pfeffer, Cumin, Knoblauch, Majoran, Paprika; 6 EL Mayo; 2 EL Joghurt (10% Fett); 1 TL Petersilie; 1 TL Dillspitzen; 1 TL Schnittlauch; 1 TL Oregano; 1 TL Minze; 1 TL Thymian; Salz; Eine Prise Zucker; etwas Zitronensaft

Vorbereitung 45

Zubereitung 30

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Dazu frischer Lahmacun absolut genial!

Gerichtart Döner, Hauptgericht, Lahmacun

Küche Deutsch, Türkisch

Portionen Personen

Zutaten

1 Kg Rinderhack
2 EL Joghurt 10% Fett
2 Zwiebeln
3-4 EL Kebab Gewürz
Alternativ: Salz, Pfeffer, Cumin, Knoblauch, Majoran, Paprika

Für die Kräutersoße:

6 EL Mayo
2 EL Joghurt 10% Fett
1 TL Petersilie
1 TL Dillspitzen
1 TL Schnittlauch
1 TL Oregano
1 TL Minze
1 TL Thymian
Salz
Eine Prise Zucker
etwas Zitronensaft

Anleitung

Kräutersoße anrühren und kalt stellen, damit sie durchzieht.
Rinderhack mit Gewürzen, Joghurt und fein gehackter Zwiebel mischen.
Zwischen zwei Backpapier-Hälften dünn ausbreiten und eng aufrollen.
Für ca. 20 Minuten bei 180 °C indirekt grillen (oder Backofen / Airfryer).
Ich habe mir dazu noch frische Lahmacun gebacken, absolut geniale Kombi! 🔥🤤

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Ein Beitrag geteilt von Jannik Vinke 🥩🍔🍕 (@dergrilltyp)

Keywords Döner, Fleisch, lecker