Grillen Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/tag/grillen/ Rezepte für den Grill Wed, 25 Mar 2026 20:04:49 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://dergrilltyp.de/wp-content/uploads/2025/03/cropped-Grilltyp-Logo-Cap-32x32.png Grillen Archive - Der Grill Typ https://dergrilltyp.de/tag/grillen/ 32 32 Cabbage Boil vom Grill  https://dergrilltyp.de/cabbage-boil-vom-grill/ https://dergrilltyp.de/cabbage-boil-vom-grill/#respond Wed, 07 Jan 2026 11:19:14 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1800 Dieser virale Foodtrend funktioniert natürlich auch auf dem Grill!

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Cabbage Boil vom Grill 🔥

Dieser virale Foodtrend funktioniert natürlich auch auf dem Grill!
Gericht Beilage
Küche Amerikanisch, Deutsch
Keyword Gegrillt, Kohl, lecker
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 4 Stunden
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 1 Weißkohl ca. 1,5kg
  • Alufolie
  • Backpapier
  • Olivenöl
  • 1 EL Gemüsegewürz
  • 1 Flöckchen Butter
  • 150 ml Gemüsebrühe

Anleitungen

  • Weißkohl abwaschen und den Strunk großzügig entfernen.
  • Außen mit Olivenöl einreiben und mit Gemüsegewürz bestreuen.
  • Die Strunk-Öffnung mit Butter füllen.
  • Kohl in Backpapier und Alufolie einwickeln.
  • Einen Schluck Gemüsebrühe dazu gießen und alles gut verschließen.
  • Bei 160°C indirekt ca. 3,5 Stunden auf den Grill legen.Zwischendurch mit dem Messer prüfen und bei Bedarf Brühe nachgießen.
  • Funktioniert auch super im Backofen oder in der Heißluftfritteuse.

Notizen

Also, worauf wartest du? Nachmachen und genießen! ❤🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/cabbage-boil-vom-grill/feed/ 0 Suppe vom Grill https://dergrilltyp.de/suppe-vom-grill/ https://dergrilltyp.de/suppe-vom-grill/#respond Wed, 07 Jan 2026 11:11:42 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1792 Das sollte der nächste Foodtrend werden, das schmeckt absolut Endstufe! 🤤

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Suppe vom Grill

Das sollte der nächste Foodtrend werden, das schmeckt absolut Endstufe! 🤤
Gericht Suppe
Küche Asiatisch
Keyword Asiatisch, Gegrillt, Suppe, Tütensuppe
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 1 Personen

Zutaten

  • Steak
  • 1 Kräuterseitling
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 2 Eier
  • 1 Tüte eurer Lieblings-Ramen
  • 1 EL Chiliöl
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Mayo
  • 1 Knoblauchzehe

Anleitungen

  • Eier 6–7 Minuten kochen, abschrecken, pellen und in Sojasoße & Wasser einlegen.
  • Ramen kochen und parallel das Würzpäckchen mit geriebenem Knoblauch, Mayo und zwei Eigelb verrühren.
  • Steak & Pilze auf den Grill werfen 🔥 – schön Röstaromen holen!
  • Die heißen Nudeln mit etwas Nudelwasser in die Soßenmischung geben und durchrühren.
  • Steak bei 53 Grad KT aufschneiden und zusammen mit Pilzen, Eiern, Chiliöl, Sesam & Frühlingszwiebeln servieren.

Video

Notizen

💣 Fertig ist eure Ramen-Style Suppe vom Grill – cremig, spicy & unfassbar lecker! 😍

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]]> https://dergrilltyp.de/suppe-vom-grill/feed/ 0 Grilled Chicken Wrap  https://dergrilltyp.de/grilled-chicken-wrap/ https://dergrilltyp.de/grilled-chicken-wrap/#respond Tue, 06 Jan 2026 20:51:09 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1738 Perfekt als Feierabend-Snack! 🤤Saftig, schnell gemacht und einfach genial!

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Grilled Chicken Wrap 🔥

Perfekt als Feierabend-Snack! 🤤Saftig, schnell gemacht und einfach genial!
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Wrap
Küche Deutsch
Keyword Brathähnchen, Grillen, Wrap
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 1-3 Stücke Hähnchenbrustfilet
  • Hähnchengewürz
  • Öl
  • Tortilla Wraps
  • 1-2 Tomaten
  • Eisbergsalat
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Packung geriebenen Käse
  • Chipotle Mayo

Anleitungen

  • Hähnchenbrust in etwas Öl und Hähnchengewürz marinieren.
  • Auf den Grill in Pfanne oder Heißluftfritteuse außen knusprig und innen Saftig garen..
  • Gemüse schneiden: Tomate, Zwiebel, Eisbergsalat.
  • Hähnchen in Streifen schneiden und zusammen mit Käse, Soße & Gemüse auf den Wrap geben.
  • Optional: ein bisschen Hot Honey für den extra Kick.
  • Einrollen nochmal kurz anknuspern und reinbeißen! 🤤🔥

Video

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]]> https://dergrilltyp.de/grilled-chicken-wrap/feed/ 0 Perfekte Rippchen https://dergrilltyp.de/perfekte-rippchen/ https://dergrilltyp.de/perfekte-rippchen/#respond Mon, 29 Sep 2025 17:49:56 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=1581  Saftig, zart und einfach mega lecker – genau so müssen sie sein! 🤤

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Perfekte Rippchen?! 🐷🔥

 Saftig, zart und einfach mega lecker – genau so müssen sie sein! 🤤
Gericht Abendessen, Beilage
Küche Amerikanisch
Keyword Beilage, Fleisch, Gegrillt, lecker, Rippchen
Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 3 Stunden

Zutaten

  • 800 g Rippchen
  • BBQ Rub
  • BBQ Soße
  • Butter
  • Brauner Zucker
  • einen Schluck Cola
  • Räucherholz

Anleitungen

  •  Silberhaut entfernen und die Rippchen mit BBQ-Rub einreiben. Falls ihr keinen Rub habt, nehmt einfach Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Knoblauch.
  • Grill auf 120 °C vorheizen und ein Stück Räucherholz dazugeben. Die Ribs für ca. 1,5 Stunden in den indirekten Bereich legen.
  • Anschließend die Rippchen mit Butter, braunem Zucker und einem Schuss Cola in Backpapier und Alufolie einpacken, aber darauf achten, dass kein direkter Kontakt zur Folie besteht. Dann wandern die Ribs für weitere 2-3 Stunden bei 120-140 °C zurück auf den Grill.
  • Zum Schluss auspacken und glasieren – dabei alle 15 Minuten mit BBQ-Soße bestreichen. Nach 2-3 Mal sind die Ribs fertig! ❤

Video

Notizen

Was soll ich euch als Nächstes zubereiten? 🔥

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]]> https://dergrilltyp.de/perfekte-rippchen/feed/ 0 César Salad mit gegrilltem Hähnchen  https://dergrilltyp.de/cesar-salad-mit-gegrilltem-haehnchen/ https://dergrilltyp.de/cesar-salad-mit-gegrilltem-haehnchen/#respond Sat, 14 Jun 2025 13:13:00 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=984  Schnell gemacht und einfach nur lecker!

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César Salad mit gegrilltem Hähnchen 🥗🔥

 Schnell gemacht und einfach nur lecker!
Gericht Beilage, Salat, Snack
Küche Italienisch
Keyword Abendessen, Beilage, Hähnchen, lecker, Salat
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Servings 4 Portion

Zutaten

  • 1-2 Romana Salatherzen
  • Croutons
  • 2 Hähnchenbrust
  • etwas Hähnchengewürz

Dressing

  • 1 Knoblauchzehe gerieben
  • 5 Anchovies
  • 2 Eigelb
  • 2 TL Dijon Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • 100 ml Olivenöl
  • Parmesan reichlich!

Anleitungen

  • Salat waschen und die Hähnchenbrust mit dem Gewürz einreiben.
  • Für das Dressing: Knoblauch, Anchovies, Eigelb, Senf, Zitronensaft und Honig in einer Schüssel verrühren. Das Olivenöl in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren einlaufen lassen, bis ein cremiges Dressing entsteht. Zum Schluss ordentlich Parmesan reinreiben.
  • Das Hähnchen grillen oder braten, danach in Scheiben schneiden.
  • Salat mit dem Dressing vermengen, Croutons und Hähnchen on top – fertig!

Video

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen! ❤

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]]> https://dergrilltyp.de/cesar-salad-mit-gegrilltem-haehnchen/feed/ 0 Steaks grillen https://dergrilltyp.de/steaks-grillen/ https://dergrilltyp.de/steaks-grillen/#respond Sat, 14 Jun 2025 10:03:46 +0000 https://dergrilltyp.de/?p=939 Ein gutes Steak braucht nicht viel 🥩– nur Hitze, Liebe & ein bisschen Timing!

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Steaks mit schnellem Tomatensalat

Ein gutes Steak braucht nicht viel 🥩– nur Hitze, Liebe & ein bisschen Timing!
Gericht Hauptgericht, Steak
Küche Deutsch
Keyword Abendessen, Fleisch, Salat, Steak
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 1 Rumpsteak, Entrecôte
  • Salz und Pfeffer

Tomaten Salat

  • 400 g Cherrytomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • etwas Schnittlauch
  • 1 EL Rotweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Salat zuerst: Gemüse klein schneiden, alles vermengen & ziehen lassen.
  • Steak vorbereiten: Fleisch trocken tupfen & beidseitig mit Salz & Pfeffer würzen.
  • Grill oder Pfanne vorheizen – richtig heiß!
  • Steak braten/grillen:• Auflegen & 90 Sek. liegen lassen• Um 90° drehen (nicht wenden!) & wieder 90 Sek. Liegen lassen• Wenden, wieder 90 Sek. Liegen lassen• Noch einmal 90° drehen & 90 Sek. Liegen lassen.
  • Gargrad checken: Mit Thermometer (Ziel: 53 °C) oder Fingertest.Falls nötig: Bei 100–140 °C weiterziehen lassen.
  • 2–3 Min. auf dem Brettchen ruhen lassen, dann anschneiden & genießen!

Video

Notizen

Viel Spaß beim Nachmachen! Was darf ich euch als Nächstes zeigen? 🙌🏻
 

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