Cabbage Boil vom Grill 🔥

Name: Cabbage Boil vom Grill 🔥
Prep time: 40 min
Cook time: 240 min
Ingredients: 1 Weißkohl (ca. 1,5kg); Alufolie; Backpapier; Olivenöl; 1 EL Gemüsegewürz; 1 Flöckchen Butter; 150 ml Gemüsebrühe

Vorbereitung 40

Zubereitung 4

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Dieser virale Foodtrend funktioniert natürlich auch auf dem Grill!

Gerichtart Beilage

Küche Amerikanisch, Deutsch

Portionen Personen

Zutaten

1 Weißkohl ca. 1,5kg
Alufolie
Backpapier
Olivenöl
1 EL Gemüsegewürz
1 Flöckchen Butter
150 ml Gemüsebrühe

Anleitung

Weißkohl abwaschen und den Strunk großzügig entfernen.
Außen mit Olivenöl einreiben und mit Gemüsegewürz bestreuen.
Die Strunk-Öffnung mit Butter füllen.
Kohl in Backpapier und Alufolie einwickeln.
Einen Schluck Gemüsebrühe dazu gießen und alles gut verschließen.
Bei 160°C indirekt ca. 3,5 Stunden auf den Grill legen.Zwischendurch mit dem Messer prüfen und bei Bedarf Brühe nachgießen.
Funktioniert auch super im Backofen oder in der Heißluftfritteuse.

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Ein Beitrag geteilt von Jannik Vinke 🥩🍔🍕 (@dergrilltyp)

Notizen

Also, worauf wartest du? Nachmachen und genießen! ❤️🔥

Keywords Gegrillt, Kohl, lecker