Hi, ich bin Jannik – online besser bekannt als…
Wo Kohle glüht oder ein Herd summt, schwinge ich die Zange: Burger‑Buns knete ich selbst, Pizzateig darf bei mir stundenlang schlummern, Brühen und Räucherlachs gehören genauso dazu wie Experimentier‑Kombos, die man erst versteht, wenn man sie probiert hat.
Geboren in Osnabrück, habe ich früh gelernt, dass gutes Essen nicht nur satt, sondern glücklich macht. Darum gibt’s bei mir Foodporn mit Ansage: alles liebevoll in Szene gesetzt, damit auch das Auge mitgrillen darf. Auf Instagram, TikTok und YouTube teile ich meine Abenteuer – mal spektakulär gelungen, mal spektakulär lehrreich, aber immer ehrlich.
Mein Credo: Spaß, Kreativität und viel Liebe fürs Detail – ob ich allein am Rost stehe oder zusammen mit Sterneköchen neue Ideen schmiede. Das Ergebnis? Hunderttausende hängen mir online am Grillrost. 2020 durfte ich sogar mein erstes Kochbuch in den Händen halten und feststellen: Gedrucktes Papier riecht fast so gut wie frisch gebackene Brioche‑Buns.
Seit letztem Jahr unterstütze ich außerdem das Team des Int. Osnabrücker Bergrennens. Meine Mission: Grillleidenschaft und Rennfieber verbinden – und mit meiner Reichweite den Funken auf noch mehr Menschen überspringen lassen.
Kurz gesagt: Wenn ihr Feuer fürs Essen und Lust auf echte Leidenschaft habt, seid ihr bei mir richtig. Lasst uns zusammen brutzeln, feiern und zeigen, dass großartiger Geschmack immer gewinnt.
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